사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일

사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일

(Sichuan Chrysanthemum Chill - Floral Spice Cocktail)

(0 리뷰)
인분
2
1인분 크기
1컵 (250ml)
준비 시간
15 분
조리 시간
5 분
총 소요 시간
20 분
사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일 사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일 사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일 사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일
국가
요리들
난이도
투표
0
페이지 조회수
373
업데이트
7월 01, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 2
  • 1인분 크기: 1컵 (250ml)
  • Calories: 120 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 0.2 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.2 mg

조리법

  • 1 - 사천 후추 시럽 준비하기:
    작은 냄비에 물 100ml, 꿀, 으깬 사천 후추를 넣으세요. 5분간 끓인 후 체에 걸러 식히세요.
  • 2 - 국화차:
    국화차를 300ml의 뜨거운 물과 함께 우려내어 4-5분 동안 우린 후 완전히 식히세요.
  • 3 - 칵테일 섞기:
    셰이커에 국화차, 냉각된 시럽, 레몬즙, 진(사용하는 경우), 아이스 큐브를 넣습니다. 잘 흔들어 차갑게 만드세요.
  • 4 - 서빙 및 장식:
    신선한 얼음 위에 두 잔에 걸러 넣으세요. 원하시면 사천 고추기름을 1-2방울 떨어뜨리고 민트 잎으로 장식하세요.

사천 국화 칠 - 꽃 향신료 칵테일 :에 대한 자세한 정보

국화 차의 섬세한 향과 사천 후추의 강렬한 풍미가 어우러진 상쾌하고 매운 꽃향기 칵테일입니다.

사천 국화 칠

사천 국화 칠은 국화 차의 꽃향기와 사천 요리의 특징인 마비성 매운맛이 어우러진 독창적이고 활기찬 음료로, 감각을 자극하는 독특한 경험을 선사합니다. 원래 중국에서 유래한 국화는 가을, 고귀함, 재생의 상징으로 오랫동안 문화적 의미를 지니며, 섬세한 꽃향기와 진정 효과를 위해 차로 우려내어 즐겨졌습니다.

이 음료는 은은하면서도 독특한 국화 차 추출과 따뜻하고 마비시키는 느낌을 주는 수제 사천 후추 시럽을 창의적으로 결합하여, 일반적인 매운 음료와는 차별화됩니다. 레몬 주스가 달콤함과 향기를 균형 있게 잡아주며, 선택적으로 진을 넣으면 여름밤이나 축하 행사에 적합한 상쾌한 칵테일로 변신합니다. 사천 고추기름의 작은 터치는 예상치 못한 매콤한 맛을 더해 감각의 복합성을 높입니다.

이 음료는 단순한 맛의 발명품이 아니라, 전통 중국 허브차와 현대 믹솔로지 트렌드를 융합한 하나의 작품입니다. 꿀과 신선한 민트 같은 자연 재료의 사용은 신선함과 시각적 매력을 더합니다. 이는 문화 간의 다리를 놓는 요리 혁신의 사례로, 꽃향기 차와 강렬한 사천 향신료가 유리잔에서 만나는 모습입니다.

이 음료를 만들기 위한 팁으로는, 시럽을 조심스럽게 끓여 후추씨의 쓴맛을 피하고, 신선한 레몬 주스로 향기를 선명하게 유지하며, 모든 재료를 충분히 차갑게 하는 것이 있습니다. 실험하는 분들은 진 대신 비알코올성 식물성 증류주를 넣거나, 세련된 모크테일로 즐길 수도 있습니다. 이 음료는 풍미 가득한 사천 요리와도 잘 어울리며, 매운맛에 상쾌한 균형을 제공합니다.

본질적으로 사천 국화 칠은 음료 그 이상으로, 중국 전통의 풍부한 맛과 현대 칵테일 아트가 어우러진 감각적 여행입니다. 독특한 모양, 색상, 그리고 매혹적인 향이 모험심이 강한 미각과 문화적 이야기를 담은 시그니처 음료로 자리 잡게 합니다.

레시피 평가하기

댓글 및 리뷰 추가

사용자 리뷰

0 개의 리뷰 기준
5 개의 별
0
4 개의 별
0
3 개의 별
0
2 개의 별
0
1 개의 별
0
댓글 및 리뷰 추가
귀하의 이메일을 다른 사람과 공유하지 않습니다.