조리법

• 1 - 잔과 재료 준비하기:
  칵테일 잔 2개를 냉장고에 넣거나 얼음물에 담가 냉각시키세요. 재료를 준비하는 동안입니다.
• 2 - 자두 퓌레와 라임 주스를 섞으세요:
  쉐이커에 신선한 자두 퓌레 80ml와 신선한 라임 주스 10ml를 붓습니다. 부드럽게 섞어 산도와 과일의 균형을 맞추세요.
• 3 - 사케와 생강 시럽을 추가하세요:
  쉐이커에 냉장된 준마이 사케 120ml와 생강 시럽 15ml를 넣으세요. 냉각을 위해 필요에 따라 얼음을 넣으세요.
• 4 - 쉐이크하고 걸러내기:
  약 10초 동안 힘차게 흔들어 충분히 차갑게 만든 후, 두 개의 냉장된 잔에 고르게 걸러 넣으세요.
• 5 - 클럽 소다로 채우기:
  선택 사항으로, 각 잔에 30ml 클럽 소다를 넣어 탄산 거품을 더하고 칵테일을 가볍게 만드세요.
• 6 - 장식 및 서빙:
  각 잔에 자두 조각과 신선한 민트 가지를 장식하세요. 원한다면. 신선한 맛을 위해 바로 제공하세요.