조리법

• 1 - 고추 준비하기:
  피망의 윗부분을 자르고 씨를 제거하세요. 오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요.
• 2 - 속 재료 요리하기:
  팬에 올리브 오일을 중불로 달구세요. 양파와 마늘이 황금색이 될 때까지 볶습니다. 토마토, 익힌 쌀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으세요.
• 3 - 치즈 추가:
  밥 속에 강판에 간 치즈 절반을 섞으세요.
• 4 - 속을 채운 피망:
  각 피망에 밥 혼합물을 조심스럽게 채우세요. 베이킹 접시에 놓으세요.
• 5 - 치즈를 얹다:
  속을 채운 피망 위에 남은 치즈를 뿌리세요.
• 6 - 굽다:
  예열된 오븐에서 25분 동안 굽거나, 피망이 부드러워지고 치즈가 거품이 일 때까지 굽습니다.
• 7 - 서빙:
  다진 파슬리로 장식하고 뜨겁게 제공하세요.