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진주강 이슬: 영국 배와 생강이 어우러진 상큼한 칵테일

Name: 진주강 이슬: 영국 배와 생강이 어우러진 상큼한 칵테일
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 1 medium 잉글리시 배; 1 inch piece 신선한 생강; 60 ml 엘더플라워 코디얼; 100 ml 진; 30 ml 신선한 레몬 주스; 100 ml 탄산수; 1 cup 얼음 조각; 1 slice 배 조각; 3 leaves 신선한 민트 잎

(Pearl River Dew: A Refreshing English Pear Ginger Cocktail)

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인분

2

1인분 크기

유리잔 1개 (약 250ml)

준비 시간

10 분

총 소요 시간

10 분

카테고리

음료 칵테일 알코올

국가

영국

요리들

영국식 칵테일

난이도

쉬운

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페이지 조회수
290

업데이트
7월 05, 2025

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재료

1 medium 잉글리시 배
(익었지만 단단하고, 껍질을 벗기고 썬 상태)
1 inch piece 신선한 생강
(껍질을 벗기고 강판에 간)
60 ml 엘더플라워 코디얼
(자연산 또는 수제, 가능하면)
100 ml 진
(고품질 영국 진이 가장 잘 작동합니다)
30 ml 신선한 레몬 주스
(갓 짜낸)
100 ml 탄산수
(차게 한)
1 cup 얼음 조각
(잔을 차갑게 하고 마시기)
1 slice 배 조각
(장식용)
3 leaves 신선한 민트 잎
(장식용)

영양 정보

인분: 2
1인분 크기: 유리잔 1개 (약 250ml)
Calories: 180 kcal
Carbohydrates: 14 g
Protein: 0.3 g
Fat: 0.1 g
Fiber: 1.5 g
Sugar: 10 g
Sodium: 5 mg
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 15 mg
Iron: 0.2 mg

조리법

1 - 재료 준비하기:
영국 배의 껍질을 벗기고 슬라이스로 자르고, 생강의 껍질을 벗기고 강판에 갈고, 신선한 레몬즙을 짜세요.
2 - 배 생강 주스 만들기:
블렌더에 배 슬라이스와 강황을 넣고 부드러워질 때까지 블렌딩한 후, 곱게 체에 내려 그릇에 담습니다.
3 - 칵테일 섞기:
칵테일 셰이커에 배-생강 주스, 엘더플라워 시럽, 레몬 주스, 진을 넣으세요. 얼음을 넣고 세게 흔들어 주세요.
4 - 서빙:
차가운 잔에 걸러 붓습니다. 원한다면 탄산수 한 방울을 더하세요. 배 조각과 신선한 민트 잎으로 장식하세요.

진주강 이슬: 영국 배와 생강이 어우러진 상큼한 칵테일 :에 대한 자세한 정보

신선한 영국 배, 생강, 감귤류를 엿기름꽃 한 방울과 함께 조화롭게 블렌딩한 바삭하고 활기찬 칵테일입니다.

Pearl River Dew: 상쾌한 영국식 칵테일

Pearl River Dew는 신선한 영국 배의 아삭한 달콤함과 따뜻한 생강의 매콤함이 조화를 이루는 아름답게 균형 잡힌 영국 칵테일입니다. 엘더플라워 시럽은 섬세한 꽃향기와 달콤함을 더하며, 진은 부드러운 식물성 노트로 이를 안정시킵니다. 신선한 레몬즙으로 강화되어 탁월한 밝기를 자아내어 여름철 최고의 리프레셔가 됩니다.