조리법

• 1 - 마리네이드를 준비하다:
  그릇에 요거트, 가람 마살라, 매운 고춧가루, 강황, 레몬즙, 소금을 섞으세요.
• 2 - Paneer와 야채 자르기:
  Paneer, 피망, 양파를 큐브 모양으로 자르세요.
• 3 - 파니르 마리네이드하기:
  팬과 채소를 마리네이드에 넣으세요. 잘 섞은 후 15분 동안 둡니다.
• 4 - 그릴을 예열하세요:
  그릴이나 오븐을 중강불로 예열하세요.
• 5 - 꼬치 재료:
  양념한 파니르와 채소를 꼬치에 끼우세요.
• 6 - 그릴 꼬치:
  꼬치를 그릴에 놓고 약 15분 동안 굽고 가끔씩 뒤집어 주세요.
• 7 - 서빙:
  그릴에서 꺼내 민트 차트니와 함께 따뜻하게 제공하세요.