조리법

• 1 - 레몬즙과 레몬 제스트 준비하기:
  레몬 한 개의 껍질을 조심스럽게 벗겨 흰 부분을 피하고, 두 레몬 모두를 짜세요. 신선한 레몬즙과 껍질은 따로 보관하세요.
• 2 - 에스프레소 추출 및 냉각:
  고품질 에스프레소 2샷(120ml)을 추출하세요. 실온에서 식히거나 냉장고에 잠깐 넣어 차게 하세요.
• 3 - 감귤류, 에스프레소 & 시럽 믹스:
  작은 피처에 레몬 주스, 레몬 제스트, 식힌 에스프레소, 심플 시럽을 넣으세요. 맛이 어우러지도록 부드럽게 저어줍니다.
• 4 - 스프리츠 만들기:
  유리잔 두 개에 얼음 조각을 채우세요. 에스프레소와 레몬 혼합물을 각각 동일하게 붓고, 각 잔에 탄산수를 부어 주세요.
• 5 - 장식 및 제공:
  신선한 민트 잎 또는 얇은 레몬 조각을 가장자리에 장식하세요. 즉시 빨대 또는 젓는 막대로 제공하세요.