허브와 향신료가 어우러진 맛있는 태국 랩 샐러드

허브와 향신료가 어우러진 맛있는 태국 랩 샐러드

(Flavorful Thai Larb Salad with Herbs and Spices)

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인분
4
1인분 크기
1 그릇 (200g)
준비 시간
15 분
조리 시간
10 분
총 소요 시간
25 분
허브와 향신료가 어우러진 맛있는 태국 랩 샐러드
카테고리
국가
요리들
난이도
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페이지 조회수
318
업데이트
4월 04, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 4
  • 1인분 크기: 1 그릇 (200g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 8 g
  • Protein: 28 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 75 mg
  • Calcium: 50 mg
  • Iron: 2 mg

조리법

  • 1 - Cook the Meat:
    In a skillet over medium heat, cook the ground meat until fully cooked, about 5-7 minutes. Drain excess fat.
  • 2 - Mix Ingredients:
    In a bowl, combine the cooked meat, mint, cilantro, shallots, lime juice, fish sauce, and chili flakes. Mix well.
  • 3 - Add Rice Powder:
    If using, stir in roasted rice powder for added texture and flavor.
  • 4 - Serve:
    Spoon the larb mixture onto lettuce leaves and garnish with cucumber slices. Enjoy!

허브와 향신료가 어우러진 맛있는 태국 랩 샐러드 :에 대한 자세한 정보

다채로운 태국 샐러드로 다진 고기, 신선한 허브, 톡 쏘는 라임 드레싱이 특징입니다.

랍은 동남아시아의 다채로운 맛을 보여주는 전통 태국 요리입니다. 이산으로 알려진 태국 북동부 지역에서 유래된 랍은 보통 생선 소스, 라임 주스, 민트와 고수와 같은 신선한 허브의 조화로 간을 한 다진 고기로 만들어집니다. 이 요리는 일반적으로 샐러드로 제공되며, 상추 잎에 싸서 신선하고 건강한 식사 옵션이 됩니다. 랍의 독특한 점 중 하나는 구운 쌀가루를 추가하여 아삭한 식감과 고소한 맛을 더한다는 것입니다.

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