조리법

• 1 - 마카로니 요리하기:
  큰 냄비에 물을 끓이고 마카로니를 넣어 알덴테가 될 때까지 끓입니다. 물기를 빼고 따로 둡니다.
• 2 - 치즈 소스 준비하기:
  냄비에 버터를 녹이고, 밀가루를 넣어 2분간 휘젓다가, 우유를 천천히 넣으며 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
• 3 - 치즈 추가:
  불에서 내리고 체다 치즈와 크림 치즈를 넣어 녹아 부드러워질 때까지 저어주세요.
• 4 - 향신료 넣기:
  할라피뇨와 고수를 다지세요; 소금과 후추와 함께 치즈 소스에 넣으세요.
• 5 - 함께 섞기:
  마카로니를 치즈 소스와 섞어 잘 저어주세요.
• 6 - 요리 구이:
  베이킹 접시로 옮기고 원하면 원하는 곳에 뿌리세요; 180°C에서 10분간 구워서 끓어오를 때까지 익히세요.