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맛있는 호르차타: 크리미한 쌀 음료

Name: 맛있는 호르차타: 크리미한 쌀 음료
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 1 cup 장립 쌀; 4 cups 물; 1 stick 계피 스틱; 1 tsp 바닐라 추출물; 1/2 cup 설탕; 2 cups 우유 또는 식물성 우유; as needed cubes 얼음

(Delightful Horchata: A Creamy Rice Drink)

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인분

4

1인분 크기

1컵 (250ml)

준비 시간

10 분

총 소요 시간

10 분

카테고리

음료

국가

영국

요리들

퓨전 영국식

난이도

쉬운

투표
0

페이지 조회수
533

업데이트
4월 03, 2025

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재료

1 cup 장립 쌀
(더 고소한 맛을 위해 백미 또는 현미를 사용하세요.)
4 cups 물
(필터링된 물이 권장됩니다.)
1 stick 계피 스틱
(간 계피가루(작은술 1)로 대체할 수 있습니다.)
1 tsp 바닐라 추출물
(최고의 결과를 위해 순수 바닐라를 사용하세요.)
1/2 cup 설탕
(맛에 맞게 단맛을 조절하세요.)
2 cups 우유 또는 식물성 우유
(아몬드 우유는 비건 옵션으로 적합합니다)
as needed cubes 얼음
(차갑게 제공하세요.)

영양 정보

인분: 4
1인분 크기: 1컵 (250ml)
Calories: 150 kcal
Carbohydrates: 30 g
Protein: 2 g
Fat: 3 g
Fiber: 1 g
Sugar: 10 g
Sodium: 5 mg
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 100 mg
Iron: 0.5 mg

조리법

1 - 쌀 씻기:
쌀을 찬물에 헹구어 물이 맑아질 때까지 세척하여 과도한 전분을 제거하세요.
2 - 쌀 불리기:
볼에 씻은 쌀과 물 2컵을 넣으세요. 최소 4시간 또는 하룻밤 동안 불려주세요.
3 - 재료 섞기:
블렌더에 불린 쌀, 남은 물, 계피 스틱, 바닐라 추출물, 설탕을 넣고 부드럽게 될 때까지 섞으세요.
4 - 혼합물 걸러내기:
믹서한 혼합물을 고운 체 또는 치즈천을 통해 걸러내어 고체를 제거하고 피처에 붓습니다.
5 - 서빙:
얼음 위에 차갑게 서빙하고 원하면 우유 또는 식물성 우유를 추가하세요.

맛있는 호르차타: 크리미한 쌀 음료 :에 대한 자세한 정보

계피와 바닐라 맛의 상큼하고 부드러운 쌀 음료로, 따뜻한 날에 적합합니다.

호르차타는 스페인에서 유래된 전통 음료이지만, 많은 문화권, 특히 라틴 아메리카와 최근에는 영국에서도 인기를 끌고 있습니다. 이 고전 음료에 대한 영국식 변형은 쌀을 포함하여 부드러운 혼합물로 블렌딩하고, 달콤한 계피와 바닐라로 맛을 냅니다. 여름철에는 상큼한 음료로 즐겨지지만, 연중 내내 편안한 옵션이 될 수 있습니다. 불리기, 블렌딩, 체반에 걸러내는 과정은 부드러운 질감을 만들어내며, 순수하게 즐기거나 우유를 추가해 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 이 음료는 자연적으로 비건이므로 유제품 없는 간식을 즐기고자 하는 이들에게 완벽한 선택입니다. 얼음을 추가하고 차갑게 제공하면 따뜻한 날의 모임, 피크닉, 또는 단순히 달콤한 오후의 간식으로 즐기기 좋은 기분 좋은 음료가 됩니다. 호르차타의 아름다움은 그 다재다능함에 있습니다; 당신의 취향에 맞게 단맛이나 향신료를 조절할 수 있습니다. 게다가, 호르차타는 칵테일이나 디저트 레시피의 훌륭한 기본 재료가 되며, 다양한 요리에 독특한 맛 프로필을 추가합니다. 혼자서 음료를 즐기든 친구들과 함께 나누든, 이 크리미한 음료는 편안함과 상쾌함의 맛을 가져다 줄 것입니다.