1 - 반죽 만들기:
볼에 밀가루, 우유, 계란, 녹인 버터, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 휘핑한다.
2 - 크레페 만들기:
논스틱 팬을 달구고, 국자를 이용해 반죽을 부은 후 양쪽이 황금빛이 될 때까지 요리하세요.
3 - 소스를 준비하세요:
소스팬에 오렌지 주스, 오렌지 제스트, 그랑 마르니에를 넣고 부드럽게 데우세요.
4 - 크레이프 제공:
크레페를 4등분으로 접어서 접시에 올리고, 오렌지 소스를 뿌린 후 가루 설탕을 뿌리세요.
맛있는 크레페 스즈엣 오렌지 소스와 함께 :에 대한 자세한 정보
전통적인 프렌치 디저트 크레이프 수제트에 빠져보세요. 상큼한 오렌지 소스와 그랑 마르니에가 더해진 풍미를 즐기실 수 있습니다.
크레이프 수제트
크레이프 수제트는 섬세하고 얇은 프렌치 디저트로, 풍부한 오렌지 소스와 함께 제공되는 전통적인 프랑스 디저트입니다. 크레이프 수제트의 기원은 19세기 후반으로 거슬러 올라가며, 연출적인 플람베 기법과 함께 제공되는 경우가 많아 극적인 연출이 더해집니다. 이 요리는 일반적으로 밀가루, 계란, 우유로 만든 간단한 크레이프 반죽을 프라이팬에 살짝 구워 황금빛을 띠게 만듭니다.