새콤한 초우차우 데빌드 에그 슬라이더

새콤한 초우차우 데빌드 에그 슬라이더

(Tangy Chowchow Deviled Egg Sliders)

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인분
8
1인분 크기
1인분당 미니 버거 2개
준비 시간
25 분
조리 시간
10 분
총 소요 시간
35 분
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국가
요리들
난이도
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페이지 조회수
236
업데이트
7월 03, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 8
  • 1인분 크기: 1인분당 미니 버거 2개
  • Calories: 280 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 12 g
  • Fat: 18 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 550 mg
  • Cholesterol: 190 mg
  • Calcium: 70 mg
  • Iron: 2 mg

조리법

  • 1 - 달걀 삶기:
    계란을 냄비에 넣고 찬물로 덮은 후 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 끄고 덮개를 덮어 10분간 둡니다. 얼음물에 식히세요.
  • 2 - 데빌드 에그 필링 준비하기:
    달걀 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 후 노른자를 제거하세요. 그릇에 노른자를 마요네즈, 겨자, 체우체우 리즐 반, 다진 딜과 함께 부드러워질 때까지 으깨세요.
  • 3 - 계란 속 재료 조립하기:
    노른자 혼합물을 짤주머니나 숟가락을 사용하여 달걀 흰자 반쪽 위에 다시 올리고 풍성한 더미를 만드세요.
  • 4 - 슬라이더 번 준비하기:
    슬라이더 번을 가로로 자르고 살짝 토스트하여 황금빛이 되도록 하세요.
  • 5 - 차우차우 계란 슬라이더:
    반쪽 데빌드 에그를 아래 번에 올리고 딜 피클과 오이 조각을 넣은 다음, 작은 chowchow를 한 번 더 얹습니다. 윗번으로 슬라이더를 닫으세요.
  • 6 - 장식 및 제공:
    슬라이더 위에 파프리카와 신선한 딜을 가볍게 뿌리세요. 차갑거나 실온에서 제공하세요.

새콤한 초우차우 데빌드 에그 슬라이더 :에 대한 자세한 정보

매운 마요네즈 소스를 곁들인 데빌드 에그 미니 슬라이더로, 새콤달콤한 차우차우 절임, 아삭한 오이, 부드러운 번이 특징입니다.

레시피 요약 및 인사이트

차우차우 데빌드 에그 슬라이더는 클래식 데빌드 에그와 달콤하고 새콤한 남미 스타일의 절임인 차우차우를 창의적으로 융합한 요리입니다. 전통적으로 양배추, 고추, 향신료로 만든 남부 미국식 피클 절임인 차우차우는 풍부한 맛과 즐거운 아삭함을 더하며, 크리미하고 향신료가 가미된 달걀 노른자와 완벽하게 어울립니다. 이 슬라이더는 손가락으로 먹기 좋은 크기이며, 슬라이더 번의 부드러움과 달걀, 오이, 피클의 대비되는 식감이 어우러져 파티나 티타임 스낵에 이상적입니다.

팁 및 참고 사항

  • 최고의 풍미를 위해 신선하고 고품질의 달걀을 사용하세요.
  • 수제 또는 상점에서 구입한 차우차우도 잘 어울리며, 원하는 신맛에 따라 양을 조절하세요.
  • 번을 가볍게 토스트하면 풍미가 더 좋아지지만, 크림 같은 속을 대비해 부드럽게 유지하세요.
  • 신선한 딜은 선택 사항이지만 향기로운 향을 더합니다.
  • 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.

문화적 참고 사항

데빌드 에그는 오랫동안 미국 남부 요리의 대표적인 메뉴로, 피크닉이나 축하 행사에서 자주 볼 수 있습니다. 이를 차우차우와 결합하면 전통적인 맛과 현대적인 재미를 동시에 즐길 수 있으며, 지역 특산물과 조미료를 강조하는 방식입니다. 이 슬라이더는 단순한 애피타이저를 손에 들고 먹는 즐거운 요리로 창의적으로 재해석했습니다.

이 독창적인 레시피를 만들어 즐기며, 고전적인 재료에 활기를 불어넣은 새콤달콤한 맛과 즐거운 식감을 경험하세요!

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