조리법

• 1 - 오븐을 예열하다:
  오븐을 180°C (350°F)로 예열하고 베이킹 트레이에 유산지를 깔아주세요.
• 2 - 마른 재료 섞기:
  볼에 귀리, 밀가루(사용하는 경우), 베이킹 파우더, 소금, 계피를 섞으세요.
• 3 - 버터와 설탕을 크림처럼 섞기:
  다른 볼에 버터와 흑설탕을 크림처럼 부드럽고 푹신해질 때까지 저어 주세요.
• 4 - 습기 있는 재료 추가:
  꿀과 우유를 섞고 잘 저어 완전히 섞이도록 합니다.
• 5 - 재료 결합하기:
  마른 재료를 천천히 젖은 혼합물에 접어 넣어 섞일 때까지 계속 섞으세요.
• 6 - 과일 추가:
  사용하는 경우, 말린 과일을 고루 반죽에 섞으세요.
• 7 - 모양 만들기 & 굽기:
  반죽 덩어리를 숟가락으로 떠서 베이킹 트레이에 올리고 평평하게 눌러 15-20분 동안 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
• 8 - 차갑게 하고 서빙하기:
  오트케이크를 쟁반 위에서 5분 동안 식힌 후 와이어 랙으로 옮기세요.