큰 마늘 쪽 - 요리에 풍미를 더하는 통째로 큰 마늘 조각으로, 보통 껍질을 벗기고 수프, 마리네이드 또는 구이용으로 사용하여 부드럽고 향긋한 맛을 냅니다.