피트 바비큐 - 피트 바비큐는 땅 속이나 표면에 있는 구덩이에서 나무나 숯 위에 천천히 훈연해 조리한 고기로, 부드럽고 훈제된 맛과 카라멜라이즈된 바삭한 껍질을 제공합니다.