Bouillabaisse - 부야베스는 마르세유의 전통적인 어육 스튜로, 다양한 해산물을 사프란 향의 토마토 육수에 넣고 회향, 허브, 마늘을 더해 바닷가 풍미의 향긋한 요리입니다.