유자 마멀레이드 (yuja-cheong) - 유자와 설탕으로 만든 밝고 향긋한 시트러스 마멀레이드로, 약한 불에서 끓여 광택과 향을 얻습니다; 빵에 바르거나 글레이즈, 필링으로 이상적입니다.