카사바(매니오카), 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자른 것 - 껍질을 벗긴 카사바를 큐브로 자른 상태로 향을 잘 흡수하고 고르게 요리되도록 준비합니다. 단단한 식감과 은은한 고소한 맛이 특징입니다.