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야생 버섯(칸트렐 혹은 혼합), 손질된 - 사용 준비가 된 야생 버섯(칸트렐 또는 혼합); 솔질로 다듬고 씻어 물기를 제거한 뒤 볶음, 구이 또는 소스에 사용하기 적합하도록 건조시켰습니다.

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