전밀 밀가루(atta) - 전밀 밀가루(atta)를 곱게 간 것으로, 전통적인 납작빵에 사용됩니다; 더 많은 섬유소, 고소한 맛, 정제된 밀가루보다 촘촘한 식감을 제공합니다.