왁시 감자(예: Yukon Gold 등), 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자른 것 - 껍질을 벗긴 왁시 포테이토(Yukon Gold 등)를 고르게 익도록 큐브 모양으로 자릅니다; 삶았을 때 내부가 단단하고 보송보송한 식감을 제공합니다.