물냉이 또는 베이비 로켓(아루굴라) - 샐러드에 생으로 쓰이거나 고명으로 사용되는 신선하고 매콤한 채소; 물냉이는 잎이 바삭하고 로켓은 매콤한 맛을 더해 가벼운 요리에 이상적입니다.