뜨거운 물 - 뜨거운 물은 고체를 용해하고 재료를 헹구거나 건조한 성분에 수분을 공급하는 데 사용되며, 수분을 제공하고 수프, 소스 및 반죽에서 풍미를 추출하는 데 도움이 됩니다.