사슴 어깨살, 다듬고 큐브 모양으로 자른 것 - 지방을 제거한 사슴 어깨살을 고르게 큐브 형태로 잘라두어, 브레이징, 스튜 또는 느린 조리에 적합합니다; 고르게 익도록 조각 크기를 모두 같게 해 주세요.