훈제 고등어, 잘게 부서진 살 - 훈제 고등어, 잘게 부서진 살; 지방이 많고 은은한 훈제 풍미가 특징인 생선으로, 페이스트, 속재료, 가벼운 드레싱에 이상적입니다.