스코치 보넷 또는 버드아이 고추, 잘게 다진 - 잘게 다진 스코치 보넷 또는 버드아이 고추는 밝고 과일 같은 매움을 선사하며, 깔끔하고 매운 피니시를 남깁니다 — 겹겹이 쌓인 요리에 이상적입니다.