돌설탕 또는 흑설탕 - 결정화된 설탕: 크기가 큰 돌설탕 결정 또는 당밀이 함유된 흑설탕일 수 있다; 음식, 시럽 및 음료를 달게 하는 데 사용되며, 은은한 단맛과 캐러멜 풍미를 제공합니다.