홈페이지 » 재료 » 페드로 히메네스(PX) 셰리

페드로 히메네스(PX) 셰리 - 헤레스 지역의 풍부하고 달콤한 디저트 셰리로, 어두운 호박색으로 숙성되며 무화과, 말린 자두, 초콜릿의 풍미를 지닌다; 디저트를 글레이즈하거나 소스를 풍미 있게 하는 데 사용된다.

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