땅콩 기름 또는 카놀라 기름 - 땅콩이나 카놀라에서 얻은 중성 고온 요리용 오일; 튀김, 볶음, 풍미에 민감한 레시피에 사용—땅콩 기름은 고소한 향을 더하고, 카놀라 기름은 더 순합니다.