니겔라 씨앗 또는 참깨 - 향미와 장식을 위한 작고 향기로운 씨앗; 니겔라 씨앗은 매콤하고 양파 같은 풍미를 주고, 참깨 씨앗은 고소한 견과 풍미를 빵, 커리, 샐러드 및 피클에 더합니다.