연화된 돼지 지방 - 연화된 돼지 지방은 돼지에서 얻은 렌더링 지방으로, 제과 및 짭짤한 요리에 사용됩니다; 크림같은 질감이 풍부함과 부드러움을 더하고, 층이 얇은 반죽과 볶음에 높은 발연점을 제공합니다.