자카마 (bengkuang) - 자카마는 아삭아삭하고 약간 달콤한 뿌리채소로 흰 과육을 가집니다. 껍질을 벗겨 얇게 썰어 샐러드나 슬로에 넣고 라임과 칠리를 곁들여 먹습니다.