꿀 또는 애가베 시럽 - 꿀 또는 애가베 시럽에서 얻은 천연 감미료로, 꽃향 또는 카라멜 향이 있으며, 요리를 달게 하고, 광택을 내며, 산도 균형을 맞추는 데 사용됩니다.