중간 크기의 초록 피망(또는 큰 포블라노) - 중간 크기의 초록 피망으로 바삭한 과육과 은은하고 달콤한 맛이 특징이다; 속을 채우기, 굽기, 그릴링 또는 샐러드에 잘게 다져 넣어 사용하기에 다용도이다.