갈랑가, 얇게 썬 - 신선한 갈랑가를 껍질을 벗겨 얇게 썰은 것; 향기롭고 감귤향과 매콤한 맛이 있어 수프, 카레, 볶음 요리에 생생한 온기를 더합니다.