고운 세몰리나 또는 마른 빵가루 - 고운 세몰리나 또는 마른 빵가루는 가볍게 입히거나 결착제로 사용되어 튀김이나 구이 요리에 바삭함과 미묘한 곡물 맛을 더합니다.