잉글랜드산 스파클링 와인(브뤼) - 영국산 드라이 스파클링 와인으로 아삭한 사과, 감귤, 광물질의 풍미가 특징이다. 소스와 디저트에 산도와 가벼운 거품을 더하고, 축하 음료로도 즐길 수 있다.