저온살균 달걀 흰자 - 저온살균 달걀 흰자; 중립적 풍미, 높은 단백질, 흰자만 있음. 거품 만들기, 바인딩 또는 가벼운 반죽에 사용되며 디저트와 짭짤한 요리에 적합하고 식품 안전에 대한 우려를 줄여줍니다.