건대구 조각(Stockfish) - 공기 건조한 대구 조각(Stockfish); 조리하기 전에 불려서 되살립니다. 담백하고 소금기 있는 흰살 생선 맛과 부드러운 식감을 수프, 스튜, 북유럽 및 포르투갈 전통 요리에 더합니다.