건살구 또는 대추 - 건살구와 대추는 달콤하고 약간 새콤한 맛과 쫄깃한 식감을 제공합니다; 디저트, 제빵 또는 짠 요리에 사용해 자연스러운 단맛과 풍미의 깊이를 더합니다.