옥수수 가루 (makai ka atta) 또는 병아리콩 가루 (besan) - 글루텐 프리 밀가루 옵션: 곱게 간 옥수수 가루(makai ka atta) 또는 병아리콩 가루(besan)를 전통 인도 요리 및 퓨전 요리의 반죽, 코팅, 또는 농축에 사용합니다.