브뤼 샴페인(또는 드라이 스파클링 와인) - 건조한 스파클링 와인(브뤼)으로 선명한 산도와 미세한 거품이 특징입니다. 팬 바닥의 맛을 더하고 밝기를 주거나 샴페인 스타일의 요리에 활용하기 좋습니다.