자작나무 시럽(또는 메이플 시럽) - 자작나무 수액에서 추출한 어두운 호박빛 시럽으로, 메이플과 유사한 달콤함과 토양 같은 캐러멜 풍미를 지니고 있습니다. 디저트, 글레이즈 또는 짭짤한 소스에 천연 감미료로 사용합니다.