벨기에 엔디브(치커리), 속을 제거하고 얇게 썬 것 - 벨기에 엔디브(치커리), 속을 제거하고 얇게 썬 것; 바삭하고 연한 노란 잎에 약간의 쓴맛이 있어 샐러드, 슬로우 샐러드 또는 섬세한 가니시용으로 좋습니다.