홈페이지 » 재료 » 소 발 (pata de res)

소 발 (pata de res) - 소 발은 소의 하체 부위로, 국이나 찜요리에 사용되며 풍부한 맛과 젤라틴 같은 식감을 제공하여 전통 요리에 자주 쓰입니다.

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