아치오테 오일 또는 페이스트 - 아치오테 씨앗으로 만든 기름이나 페이스트로, 음식에 따뜻한 주황색-빨간 색상을 부여하고 미묘한 흙 같은 풍미와 약간의 매콤함을 더합니다.