우루과이 동부 공화국 - 우루과이는 남아메리카의 소형 국가로 소고기와 마테 차, 팜파스의 맛, 해안 해산물로 유명하며 바비큐를 요리의 기초로 삼고 생생하고 소박한 요리 전통을 자랑합니다.