요르단 하심 왕국 - 중동 지역의 한 나라로 올리브 오일, 향신료, 신선한 농산물로 유명합니다. 요르단 요리는 베두인 전통과 레반트 풍미를 결합하여 만사프, 히무스, 팔라펠, 구운 케밥을 특징으로 합니다.