暑い日にぴったりのさわやかなタマリンドドリンク
(Refreshing Tamarind Drink for a Hot Day)
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分量
1人分の量
準備時間
調理時間
合計時間
材料
栄養
- 分量: 4
- 1人分の量: 1杯 (250ml)
- Calories: 80 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
作り方
-
1 - タマリンドを浸す:
ボウルにタマリンドペーストを入れ、250mlのぬるま湯に約5分間浸して柔らかくします。
-
2 - ジュースを抽出する:
水に浸したタマリンドを潰して汁を抽出し、その後、固形物を取り除くためにピッチャーに濾す。
-
3 - 材料を混ぜる:
残りの水、ライムジュースと砂糖をタマリンドジュースに加え、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。
-
4 - 冷やして提供する:
タマリンドドリンクを氷の上に注ぎ、お好みでミントの葉を添えてください。
ボウルにタマリンドペーストを入れ、250mlのぬるま湯に約5分間浸して柔らかくします。
水に浸したタマリンドを潰して汁を抽出し、その後、固形物を取り除くためにピッチャーに濾す。
残りの水、ライムジュースと砂糖をタマリンドジュースに加え、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。
タマリンドドリンクを氷の上に注ぎ、お好みでミントの葉を添えてください。
暑い日にぴったりのさわやかなタマリンドドリンク :の詳細
暑い日に喉の渇きを癒すのに最適な、酸味のある爽やかなタマリンドドリンク。
タマリンドドリンク
タマリンドドリンクは、あなたの味覚に酸味をもたらす魅力的で活力を与える飲み物です。この飲み物は、独特の酸味で知られるタマリンドの果肉を使用して作られ、爽やかなライムジュースと完璧に甘さを加えています。熱帯地域に起源を持つタマリンドは、特にインドやイギリスの料理においてさまざまな料理に使用されます。
文化的意義
多くの文化において、タマリンドはその風味だけでなく、薬効でも称賛されています。消化を助けるためによく使用され、抗酸化物質が豊富です。タマリンドドリンクは特に暑い夏の月に人気があり、自然な喉の渇きを癒す飲み物として、冷やして楽しむことが多いです。
ヒント & 注意事項
- お好みに応じて砂糖の量を調整してください。甘めが好きな方もいれば、酸味が際立つ方が好きな方もいます。
- ミントの葉を加えることで、風味が増すだけでなく、飲み物に新鮮な香りを与えます。
- この飲み物はカクテルのベースにもなります。ラムやウォッカと混ぜて、スピリッツの効いたバージョンを考えてみてください。
晴れた日にこのタマリンドドリンクを楽しみ、その独特な味わいがあなたを熱帯の楽園へと運んでくれることを願っています！
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