ラベンダー風味のボスポラスシトラスカクテル
(Lavender Infused Bosphorus Citrus Cocktail)
(0 レビュー)
材料
-
4 grams 紅茶の葉
(ダージリンまたはセイロンのリーフティーを使用してください)
-
1 tsp 乾燥ラベンダーの花
(食品グレードの料理用ラベンダー（推奨）)
-
500 ml 熱湯
(沸騰点直下)
-
2 tbsp 蜂蜜
(英語または野生の花の蜂蜜を使う)
-
30 ml 新鮮なレモンジュース
(こすった、レモン約1個)
-
30 ml フレッシュオレンジジュース
(濾した、オレンジ半分程度)
-
6 leaves 新鮮なミントの葉
(飾り用の追加)
-
60 ml ジン
(任意、アルコールのアクセントとして)
-
1 cup 氷のキューブ
(提供用)
(ダージリンまたはセイロンのリーフティーを使用してください)
(食品グレードの料理用ラベンダー（推奨）)
(沸騰点直下)
(英語または野生の花の蜂蜜を使う)
(こすった、レモン約1個)
(濾した、オレンジ半分程度)
(飾り用の追加)
(任意、アルコールのアクセントとして)
(提供用)
栄養
- 分量: 2
- 1人分の量: 1杯 (250ml)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.2 g
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.1 mg
作り方
-
1 - ラベンダー入りのお茶を淹れる:
お湯を沸騰直前まで温め、蓋をした容器に紅茶の葉とラベンダーのつぼみを入れ、4〜5分間浸します。濾して取り置きます。
-
2 - 甘味と柑橘類のミックス:
お茶が熱いうちに、蜂蜜を溶けるまでかき混ぜます。その後、新鮮なレモンとオレンジのジュースを加え、よく混ぜてください。
-
3 - ミントをつぶして混ぜる:
新鮮なミントの葉を軽く潰して香りを引き出します。お茶の混合物に加えます。アルコール入りのカクテルを作る場合は、今ジンを加えて混ぜてください。
-
4 - 氷の上にサーブ:
グラスに氷を入れます。ラベンダーティーのブレンドを氷の上に注ぎ、ミントの sprig と薄いレモンスライスを飾ります。冷やしてお召し上がりください。
お湯を沸騰直前まで温め、蓋をした容器に紅茶の葉とラベンダーのつぼみを入れ、4〜5分間浸します。濾して取り置きます。
お茶が熱いうちに、蜂蜜を溶けるまでかき混ぜます。その後、新鮮なレモンとオレンジのジュースを加え、よく混ぜてください。
新鮮なミントの葉を軽く潰して香りを引き出します。お茶の混合物に加えます。アルコール入りのカクテルを作る場合は、今ジンを加えて混ぜてください。
グラスに氷を入れます。ラベンダーティーのブレンドを氷の上に注ぎ、ミントの sprig と薄いレモンスライスを飾ります。冷やしてお召し上がりください。
ラベンダー風味のボスポラスシトラスカクテル :の詳細
Overview
The 'Lavender Bosphorus Blend' is a creative fusion cocktail that marries the aromatic floral notes of English lavender with the robust, malty body of black tea strongly associated with British tradition, enriched by the vibrant citrus flavors beloved in Turkish cuisine along the Bosphorus Strait. The use of fresh lemon and orange juice uplifts the floral tea base and sweet honey provides gentle sweetness that balances the tartness. Mint adds a fresh, herbaceous finish.
Tips & Notes
- When brewing the tea and lavender, do not exceed 5 minutes to avoid bitterness.
- Use culinary-grade dried lavender buds for the cleanest floral taste.
- Adjust honey sweetness and citrus tang to your taste preferences.
- The optional gin ingredient transforms the mocktail into a classic English-style cocktail with herbal notes complementing the botanicals in the spirit.
- Serve immediately over fresh ice and garnish properly to maximize both aesthetics and aroma.
History & Cultural Significance
Lavender cultivation is historically associated with England, often used for scent and culinary purposes. Black tea entered Britain's cultural cornerstone through historic trade with India and Sri Lanka. The Bosphorus represents the exotic geographic and culinary crossroad of East and West in Turkey, renowned for fresh citrus fruits and herbal additions. This drink concept bridges these cultural elements into a unique beverage inspired by global influences yet grounded in specific traditional flavors.
Unique Aspects
Unlike typical black tea cocktails that lean heavily on bitters or spices, the Lavender Bosphorus Blend highlights floral and fresh herbal tones with ethereal lavender overtones that evoke calm and elegance balanced by brightly energetic citrus zest.
Personal Thoughts
This drink resonates as both rejuvenating and subtly sophisticated—a perfect afternoon refresher or a dazzling addition to garden parties where floral themes shine. Its sensory layers reveal complexity without pretentiousness and invite the taste buds to travel across time zones with each refreshing sip.
