作り方

• 1 - オーブンを予熱する:
  他の材料を準備しながら、オーブンの予熱を摂氏190度（華氏375度）にしてください。
• 2 - クーマラを準備する:
  クウマラの皮をむき、小さな角切りにします。塩を加えた沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで10分間茹でます。
• 3 - クーマラを潰す:
  クーマラを水気を切り、鍋に戻して滑らかになるまでつぶす。
• 4 - 材料を混ぜる:
  大きなボウルに、つぶしたクーマラをフェタチーズ、刻んだくるみ、オリーブオイル、シナモン、塩、黒胡椒、タイムと混ぜます。
• 5 - 焼き皿に移す:
  混ぜ合わせた材料を油を塗った耐熱皿に均等に広げ、ヘラで表面を平らに整えます。
• 6 - 料理を焼く:
  予熱したオーブンで約30分焼くか、表面が黄金色で少しカリッとするまで焼きます。
• 7 - 熱いうちに提供する:
  盛り付ける前に少し冷ましてください。シャキシャキのグリーンサラダとともに、濃厚な風味をお楽しみください。